Na Jurze Krakowsko – Częstochowskiej u podnóża Sokolich Gór w Biskupicach działa Stajnia Biały Borek – gospodarstwo agroturystyczne. Oferuje jazdy konne pod okiem wykwalifikowanych instruktorów. W należącej do Stajni gospodzie można smacznie zjeść oraz wynająć pokój. Organizujemy też imprezy okolicznościowe, spotkania artystyczne, wernisaże i inne imprezy.

Gospoda znajduje się w chacie z drewnianych bali. Powstała na wzór i w technice, jaką przed laty budowano w tej okolicy drewniane domy. Chata połączona jest z ponad stuletnią chałupą, w której pali się w piecu węglowym.
Stajnia Biały Borek jest afiliowanym przy PTTK ośrodkiem górskiej turystyki jeździeckiej. Znajduje się na Transjurajskim Szlaku Konnym PTTK.

Dysponujemy pokojami do wynajęcia dla kilkunastu osób. Z ich okien rozciąga się wspaniały widok: na padokach pod Sokolimi Górami pasą się konie.

Nasza gospoda przygotuje dla Państwa każdą imprezę: wernisaż, spotkanie okolicznościowe, branżowe, towarzyskie, odczyt... Zapewniamy niepowtarzalny klimat: ogień w kominku, blask lampy naftowej oraz starych żyrandoli. Oferujemy dobrą kuchnię a potem nocleg.

Dania z wiejskiej chaty:
Placek z pieca (placek ziemniaczany)
Kluski z łacha (kluski na parze)
Kluski żelazne (z surowych tartych ziemniaków)
Bomby z mięsem i skwarkami
Szare kluski z żeberkami
Żur polski z prażuchami
Zupa chlebowa
Parzybroda (kapuśniak z mięsem i grzybami)
Dzyndzołki z hreczką i skrzeczkami (pierogi z kaszą gryczaną i skwarkami)
pieczyste wieprzowe

Organizujemy wyprawy do jaskiń oraz wspinaczkę skałkową. Pod okiem wytrawnych speleologów i alpinistów.

Tramwaj konny - przejażdżki po Jurze.
Dla grup zorganizowanych, szkół, wycieczek itp.